Diario emotivo alimentare

Diario emotivo alimentare

Tempo stimato di lettura: 2 minutiIl diario alimentare costituisce uno degli strumenti più diffusi in ambito nutrizionale-dietetico e in presenza di Disturbi dell’alimentazione. Tuttavia, a seconda dell’ambito a cui si fa riferimento, esso presenta caratteristiche...
I disturbi alimentari nei bambini

I disturbi alimentari nei bambini

Tempo stimato di lettura: 4 minutiNonostante molto spesso i disturbi alimentari facciano il loro esordio in adolescenza, negli ultimi anni ci si è concentrati sull’insorgenza precoce (infanzia) sia dei disturbi della nutrizione tipici dei bambini più piccoli, sia dei...
Intolleranze e idoneità alimentari

Intolleranze e idoneità alimentari

Tempo stimato di lettura: 3 minutiIntolleranze e idoneità alimentari: i test genetici Si sente sempre più spesso parlare di “dieta personalizzata” ma quanto una dieta può essere veramente personalizzata? Come possiamo realmente capire a cosa siamo intolleranti? Il...
Diete personalizzate

Diete personalizzate

Tempo stimato di lettura: 7 minutiDieta con il significato di “stile di vita”, un concetto che abbraccia non solo l’aspetto dell’alimentazione ma anche il rapporto personale con l’attività fisica e le abitudini giornaliere. Il nostro stato nutrizionale infatti è...
Mass-media e disturbi alimentari

Mass-media e disturbi alimentari

Tempo stimato di lettura: 6 minutiIl ruolo dei mass-media nell’insorgenza dei disturbi alimentari In una società come la nostra, tutti gli individui, e in particolare gli adolescenti, abbiamo sviluppato una grande familiarità con i mezzi multimediali. Le immagini...